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  • 产品名称:CMC
  • 发布时间: 2015-05-06
产品详细
规格:食品级
海关编码:39123100
用途:
增稠性:在低浓度下获得粘度。可控制食品加工过程中的粘度,同时赋予食品润滑感;
保水性:降低食品的脱水收缩作用,延长食品的货架期;
分散稳定性:保持食品品质的稳定,防止油水分层(乳化作用),控制冷冻食品中的结晶体大小(减少冰晶)
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